elke week een nieuwe broodje aap.

Weerleg de onzin over plantaardig eten

Meteen een eerlijk antwoord, met bronnen, én een kant-en-klaar weerwoord dat je zó onder de onzin plakt — voor elke hardnekkige mythe over vlees en plantaardig eten.

onwaar

Vleesvervangers zijn ongezonde chemische troep

onwaar

Zonder vlees krijg je te weinig eiwitten

deels waar · grotendeels onwaar

Zonder dierlijke producten krijg je een B12-tekort

onwaar

Vegetariërs zijn constant moe (ijzertekort)

onwaar

Voor je omega-3 heb je vis nodig

fabel

De veestapel kan niet krimpen zonder kunstmest

fabel

Vegans ontbossen het regenwoud voor sojaburgers

deels waar

Vee eet toch alleen gras en reststromen

onwaar op "klimaatneutraal"

Grasgevoerd vlees is klimaatneutraal

Bekijk alle broodje aap.-mythes

kennis

eerlijke kennis over plantaardig eten.

Geen goeroes, geen hypes: heldere antwoorden van geverifieerde diëtisten en voedingsdeskundigen — over eiwitten, B12, ijzer en alles waar je misschien over twijfelt. Elk artikel is gecheckt aan de hand van bronnen van het Voedingscentrum, de Gezondheidsraad en het RIVM.

Kleurrijke dal-curry met linzen en verse kruiden